Petit tour d’horizon du secteur agro-industriel en Roumanie avec Petru Alexe, professeur en ingénierie et membre correspondant de l’Académie des sciences agricoles et sylvicoles de Bucarest… Comment l’industrie agroalimentaire s’est-elle organisée et développée ? Jusqu’en 1989, la Roumanie était organisée en collectivités affiliées aux sociétés agricoles d’État. Certaines d’entre elles s’étendaient sur de très grandes superficies,… Poursuivre la lecture petru alexe